相性比較♥ ケーキが美味しく見えるお皿の色は?

何色もあるうつわを選ぶ時、お料理が美味しく、オシャレに見える組み合わせはどの色なのか?
は、お買い物の決め手となる重要なポイントですよね。

波佐見焼(長崎)一龍陶苑さんのしのぎシリーズは、カラフル+モノトーンの計10色★
10色もあれば、食材の色や種類によって、相性の良し悪しがはっきりしそうです。 

そこで。

百聞は一見に如かず! 

・白(ショートケーキ)
・こげ茶(チョコレートケーキ)
・キャメル(チーズケーキ)

3種類(3色)のケーキを使い、それぞれを10色のお皿にのせてみました! 

色彩検定2級の知識を活用して、簡単にコメントも加えております。

それぞれの相性を見比べて参考になさってください♪

■使用したお皿

龍陶苑さんのしのぎシリーズより、18cmサイズのお皿

ケーキや和菓子などのお菓子皿やおかず皿、取り皿としての使いやすい大きさ、形で、電子レンジ・食洗器の利用もOK。

全10色
1. 瑠璃(紺)
2. 青磁(水色)
3. 緑釉
4. 若草(黄緑)
5. 飴(茶)
6. キャメル
7. ピンク
8. グレー
9. 黒マット
10. 白マット
※黒と白のみマット(つや消し)、それ以外はグロス(光沢)

■使用したケーキ

松屋浅草店にて、ユーハイムさんの定番ケーキ3種類を使用しました。

・ショートケーキ
・チョコレートケーキ
・ベイクドチーズケーキ

さっそくご覧くださいませ

1.瑠璃(紺)/ Navy blue

瑠璃(紺)の色調は、鮮やかな青。イチゴのショートケーキをのせると、青、白、赤でフランス国旗のトリコロールが完成。明快で爽やかなイメージになります。チョコレートケーキやチーズケーキをのせると、ややクラシックな雰囲気で品のある落ち着いたイメージになるようです。

2. 青磁(水色)/ Sky blue

青磁の色調は、透明感のある淡い青。食材の色味を引き立てるような色ではないですが、どれをのせても優しく爽やかな雰囲気にまとまるようです。

3. 緑釉 / Dark Green

緑釉の色調は、やや暗めの深い緑。和風っぽい色味なので、どれをのせても大人っぽい落ち着いた雰囲気になります。ショトケーキをのせると、ザ・クリスマスのような配色でワクワクしますし。チョコレートケーキのようなブラウン系の食材とあわせると、重厚でクラシックなイメージにまとまり、チーズケーキのような淡い黄色系の食材と合わせると、山でのキャンプを連想させるようなナチュラルで温かな雰囲気になります。

4. 若草(黄緑)/ Bright green

若草の色調は、やや明るめの鮮やかな黄緑。どれをのせても、陽気で生き生きとした雰囲気にしてくれるようです。朝食に取り入れると、朝から元気になれそうです。

5. ピンク / Pink

ピンクの色調は、淡いピンク(赤紫)。ロマンチックなイメージのかわいいピンク色です。どれをのせても愛らしく楽しい雰囲気にしてくれますが。チョコレートケーキのような明るいブラウンと組み合わせると、女性的でエレガントなイメージにまとまります。

6.アメ釉 / Dark brown

アメ釉の色合いは、透明感のある深いこげ茶。重厚でクラシックな雰囲気の色味なので、どれをのせても落ち着いた雰囲気にまとまります。チョコレートケーキのような同系色の食材と合わせるとより重厚なイメージになり、チーズケーキのような淡い黄色系の食材と合わせると、やや素朴で温もりを感じるような雰囲気になります。

7.キャメル / Camel

キャメルの色調は、和風からしのような濃くて暗い黄色。木(wood)を連想させるナチュラルで穏やかな色合いなので、どれをのせても温かな雰囲気にまとまります。チョコレートケーキやチーズケーキのような、ブラウン系や淡い黄色系との組み合わせは、特によく馴染みます。

8. グレー / Gray

グレーの色調は、暗めのグレイ。どれをのせても、大人っぽく渋い雰囲気にまとめてくれます。ショートケーキのような、白や赤の食材とのコントラスト差を楽しんだり。チョコレートケーキやチーズケーキのような、ブラウン系や淡い黄色系との組み合わせはコントラストが柔らかくなり、穏やかな雰囲気になるようです。

9. 黒マット / Matte black

黒マットは、光沢のないつや消しの黒。黒いうつわは、どんな食材も引き立たせ、洗練された仕上りになる、と言われていますね…。実際、どのケーキをのせても、高級感のある落ち着いた雰囲気にしてくれます。ショートケーキのように、黒、白、赤の大胆なコントラストでダイナミックな印象をつけたり。チョコレートケーキのようなブラウン系と組み合わせて、大人っぽくシックなイメージにまとめたり。いろいろな組み合わせが楽しめそうです。

10. 白マット / Matte white

白マットは、光沢のないつや消しの白。黒と同様、白いうつわものせる食材を選ばず、使い勝手の良い色として知られていますね…。実際、こちらもどのケーキをのせても、おしゃれにしっくりまとまってくれるんです(笑)。うつわが主張しすぎず、落ち着いた雰囲気で、ケーキを引き立たせてくれるようです。レストラン感も楽しめます。

★ケーキごとに並べてみるとこんな感じ♫

うつわ10色、それぞれの良さ、特徴など、参考になりましたでしょうか?

冒頭で相性の良し、悪し、とお話しましたが、今回取り上げた3種類のケーキという食材に関しては、相性の悪い組み合わせは、特に見られなかったかと思います。

見え方の雰囲気は、それぞれに異なりますし、みなさん個々に好みも違いますので。自分が使って、もしくはプレゼントして、楽しい、雰囲気にマッチしているような、お気に入りを見つけていただきたいなあと願っております。

次は、お惣菜編も企画しておりますので★ ご期待くださいませ!

今回使用した波佐見焼 一龍陶苑さんのうつわは、実店舗で実際に手に取ってご覧いただけます。写真だと微妙な色合いが伝わりにくい場合もありますので、お近くの方は、ぜひご来店いただき、手にとってご覧くださいませ。

↓オンラインショップでもご購入いただけます。

▸一龍陶苑 Onlineshopへ